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바람구름네 집밥레시피 닭볶음탕 레시피 감자듬뿍 매콤달콤 맛있어 닭볶음탕 레시피 닭볶음탕 만드는 방법 예전부터 늘 맛있게 먹었던 닭볶음탕 커서는 "내가 혼자 만들어먹어야지"라고 생각했던 음식 한국인이라면 한 번쯤은 먹어본 닭볶음탕 집에서도 자주 먹던 추억이 있어선지 닭볶음탕 만드는걸 늘 꿈꿔왔달까??? 생각해왔다고 치겠다... 바람이와 집밥해먹는 재미에 꽂혀서 "닭볶음탕 해줄게!!"라고 선전포고 한 후 닭볶음탕을 만들었다 닭볶음탕 레시피 준비물 궁중팬, 스텐주걱, 그릇, 수저 자른 닭, 통후추, 월계수잎, 맥주 고추장 4큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 2큰술, 간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 후추가루 조금, 쌀뜨물, 파, 통깨 궁중팬에 자른 닭을 넣고 물과 맥주를 넣은 후 통후추와 월계수잎을 넣고 삶는다 삶은 후 닭을 제외하고 다 버리고, 궁중팬에 삶은.. 2020. 7. 13.
바람구름네 집밥레시피 닭갈비X볶음밥X소스 콜라보(feat. 홈플러스) 닭갈비 & 볶음밥 & 소스 닭갈비 소스 레시피 홈플러스로 장을 보러갔다가 정신을 다른데로 놓은 사이 바람이가 "구름아, 닭갈비 세일한데!! 몇년만에 세일이래!! 가자!!"라며 적극적으로 행동해주는 바람에 기분 좋게 카트타고 날랐다 마침 세일 시간도 다 되가고, 세일 아저씨가 몇 년만에 첫 세일이라고 하면서 닭갈비 100g에 1,000원이라고 외치는거다... 더 좋았던건 닭갈비 시식도 할 수 있었는데 한 입 먹자마자 "이건 꼭 사야해!!!!"라고 속과 겉마음이 합심하는 것이었다 바람이랑도 서로 눈빛교환 마치고 두번째로 닭갈비를 구입했다 닭갈비 1.1kg을 11,000원에 득했다!!! 이건 대박이다 닭갈비는 냉장고에 넣어놨다가 그 다음날 토요일에 볶아 먹었는데 기가 막히고 코가 막힐 맛이었다...!! 닭갈비.. 2020. 7. 13.
바람구름네 집밥레시피 김치찌개 만드는 방법 고등어 김치찌개 레시피 고등어 김치찌개 레시피 김치찌개 만드는 방법 김치찌개는 참 다양하게 만들 수 있다 생고기 김치찌개. 꽁치 김치찌개. 참치 김치찌개. 그런데 한 번도 들어가는걸 본 적이 없는 고등어 과연 고등어 김치찌개는 어떤 맛일까? 평소 고등어를 즐겨먹지는 않지만 뼈없는 순살 고등어라면 김치찌개에 넣어도 되지않을까? 라는 생각에서 만든 순살 고등어 김치찌개! 맛은 괜찮았고, 비린내도 전혀 나지 않았다 순살고등어 김치찌개 레시피 준비물 냄비, 국자, 믹싱볼 맥주 1캔, 순살고등어 4개입 1봉, 천일염, 쌀뜨물, 묵은김치, 양파, 고춧가루, 다시다, 간마늘 믹싱볼에 순살고등어를 넣고, 천일염을 한움큼 뿌려준 후 맥주를 붓는다 냄비에는 묵은김치와 김치국물, 양파를 넣고 재료들이 살짝 보일 정도로 쌀뜨물을 붓는다 고춧가루와 .. 2020. 7. 13.
바람구름네 집밥레시피 불닭볶음면 비빔밥 레시피 콘참치 필수! 불닭볶음면 비빔밥 비빔밥에 콘참치 듬뿍 오늘도 바람이는 업무로 인해 바쁜 나머지, 집에서 혼자 밥을 해먹어야했다 사실 이날은 밖에서 혼자 먹고 올까 생각도 했지만 막상 밖에서 먹으려고 하니 돈, 시간, 편안함 모두 빼앗기는 것 같아서 "차라리 그냥 집에서 간단하게 만들어먹자!" 생각해서 만든게 불닭볶음면 비빔밥 예전에 페이스북, 유튜브에서 한참 유행했었던 불닭볶음면 비빔밥 바람이는 내가 무슨 말만 하면 다 기억하고,언젠가 이벤트식으로 준비해준다이런 추억을 간직할 겸 나도 오늘은 바람이가 만들어준불닭볶음면 비빔밥에 도전해봤는데 엄청 맛있었다!! 불닭볶음면 비빔밥 레시피 준비물 냄비, 채반, 믹싱볼, 수저 불닭볶음면 1봉, 참기름, 콘참치, 물엿 반스푼 불닭볶음면을 봉지째로 부신 다음, 끓는 물에 넣고 익힌.. 2020. 7. 13.
바람구름네 집밥레시피 야식 우동 간단하게 만들기 야식 우동 만들기 우동 레시피 추위가 사그라들고 서늘함만 느껴지는 봄날씨에 바람이가 예전부터 우동을 해먹자고 자주 말했다 바람이의 소소한 행복감을 잘 알기에 마트에 가서 우동 재료를 샀는데 신기한건 900원짜리 우동 세트가 아니라 순수 국물을 내서 우동을 해먹는게 더 저렴하다고 했다 우선 알겠다고 하고, 우동 면사리랑 다시장국을 구입했다 따져보니까 900원짜리 우동보다는 저렴했고, 또 많이 해먹을 수 있었다 우동 레시피 준비물 2인분 분량의 냄비, 국자, 그릇 다시장국, 우동사리, 유부, 파 우동 2개가 들어가는 큰 냄비에 다시장국을 5번 정도 넣고 물은 500ml 정도 붓고 끓인다 우동사리는 시큼한 맛을 없애기 위해 따로 한번 삶아주는데 혹여나 우동이 불은 것 같은 느낌이 드는게 싫다면 다시장국 끓일 .. 2020. 7. 13.
바람구름네 집밥레시피 두부지짐이 두부랑 고추장만 있으면 밥도둑 반찬 뚝딱 두부지짐이 레시피 두부지짐이 만들기 평일 저녁 어떤걸 먹을까 고민하다가 어제 사놓은 두부와 평소 쟁여놓은 고추장이 떠올랐다 결론은? "두부지짐이 해줄게. 밥먹자" "아싸!" 바람이가 두부지짐이로 결정하고 소스를 만들어서 두부지짐이를 만들었는데 대박 맛있다..!!! 고기반찬만 찾았던 구름이에게 바람이가 땅고기를 맛있게 만들어주었다ㅠㅠ 두부지짐이 레시피 준비물 냄비 쌀뜨물 300ml 두부 1모, 양파, 파 고추장 2큰술, 마늘 2큰술, 물엿 1큰술, 설탕 반큰술, 간장 2큰술 두부는 풀무원 두부, 이마트 24에서 큰 한모를 천원에 하길래 겟해왔다 밥을 안칠 때 3번째 씻은 쌀뜨물을 남겨놓고 음식을 만들 때 활용한다 두부를 먹기 좋게 6-7조각으로 자르고 냄비 바닥에 깔아놓은 후 채썬 양파와 자른 대파를 두부.. 2020. 7. 13.
바람구름네 집밥레시피 굴소스계란볶음밥 만들기 시간이 지날수록 진해지는 이 맛! 바람구름 집밥레시피 굴소스계란볶음밥 레시피 굴소스계란볶음밥 만들기 주말 점심, 어제부터 무엇을 먹을지 한 번 고민해봤다 결론은 집에 있는 반찬으로 냉파(냉장고파먹기)를 하기로 결론을 내고는 구름이의 아이디어를 받아 바람이가 굴소스계란볶음밥 만들기 시도했다 처음에는 닝닝하니 맛이 그닥이었는데 냉동고에 넣어놨다가 저녁밥으로 먹으니까 간이 잘 베여서 생각 이상으로 너무 맛있었다! 굴소스계란볶음밥 레시피 준비물 궁중팬, 스텐주걱 파 기름 만들기 - 잘게 썬 파를 식용유에 볶는다 굴소스 3큰술, 간장 2큰술, 다시다 조금, 계란 파를 잘게 썰어서 식용유 세번 두른 후 파와 기름을 같이 볶아 파기름을 만들기 파기름에 계란을 깨서 스크램블을 만들고, 굴소스와 간장, 다시다를 넣어 간을 맞춘다 처음에 먹을 때는 간장이.. 2020. 7. 13.